Das Rib Eye am Knochen ist schön zart und durch die kräftige Marmorierung besonders saftig und geschmacksintensiv.
Auch der Knochen nimmt Einfluss auf den Geschmack. Zum einen sorgt er dafür, dass das Fleisch beim Grillen oder Braten nicht so schnell austrocknet, zum anderen gibt auch er Aroma an das Fleisch ab.
Wagyu Kuh Rib Eye am Knochen
€ 90,00Preis
€ 150,00 pro 1 Kilogramm
